MENU DEGUSTACIÓN Nº 2
Aperitivo – Chistorra al vino
ENTRADAS:
-Ensalada de tomate, ventresca y boquerones
-Espárragos blancos de Tolosa
-Revuelto de morcilla con pimientos del piquillo
-Anchoas frescas a la bilbaína
SEGUNDOS
– Bacalao a la vizcaína y
-Entrecote de buey fileteado a la parrilla
BEBIDA (Botella de Vino por cada 2 personas ó 3 Cañas por persona), POSTRE Y CAFÉ